Plateaux repas

Nous travaillons chaque jour en fonction des arrivages ! Pas de choix. Entrée, plat à réchauffer, fromage, dessert, 1 petit pain.

Les plantes au service du goût, Faites découvrir les saveurs locales à vos collaborateurs !
- Salade d’herbes folles ( cerfeuil, basilic, estragon, jeunes pousses, blanc de volaille, croutons, vinaigrette aux aromates )
- Filet de colin, légumes de saison et crème de mélisse
- Fromages
- Crémet d’Anjou à la camomille
- 1 petit pain

Verrine concombre et taboulé / rillette de saumon à tartiner et croutons / brochette melon et jambon de pays /
club sandwich saumon fumé / club sandwich volaille / cake tomate confite / navette fromage frais et fines herbes /
tartelette au chocolat.

Certains produits étant soumis à saisonnalité, le menu est susceptible de changer en fonction des approvisionnements.

Formule entrée, plat à réchauffer, fromage, dessert, 1petit pain
Menus disponible sur notre page Facebook ou sur demande

Formule entrée et plat ou plat et dessert, 1 petit pain
Menus disponibles sur notre page Facebook ou sur demande

offre valable semaine 51 du 14 au 18 décembre le midi uniquement
Entrée au choix :
- Gravelax de saumon à la betterave
- Foie gras de canard entier et chutney de poire
Plat au choix :
- Poularde sautée sauce foie gras, poêlée de légumes anciens
- Cabillaud rôti, purée de choux fleur, sarazin et réduction balsamique
Dessert au choix:
- Verrine Mont Blanc
- Bûche banane, kiwi et noix de coco